Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana, Megamendung, Bogor, beberapa waktu lalu, menjadi momen istimewa penuh makna. Acara ini dihadiri oleh keluarga besar Arista Montana, para petani, mitra, pekerja, dan pemangku kepentingan lainnya, yang bersama-sama menyatukan keberagaman dalam semangat kebersamaan. Kebersamaan ini dirasakan mendalam meski cuaca tidak bersahabat, sekaligus menjadi wadah silaturahmi yang membuka peluang saling mengenal antar sesama. Pesan Silaturahmi dan Kebersamaan Petani Organik di Arista Montana, Kang Joko, mencatat betapa perayaan tersebut mengajarkan pentingnya silaturahmi. Menurutnya, acara ini menjadi ajang untuk saling mengenal dan mempererat hubungan antar anggota komunitas yang beraneka latar belakang. “Acara ini jadi sarana silaturahmi. Dari yang sebelumnya belum kenal, kini semua bisa saling mengenal dengan penuh sukacita,” ujarnya, menegaskan bahwa kebersamaan menjadi inti dari perayaan ini. Dukungan Tokoh dan Keanekaragaman Hayati Mayjen TNI Ahmad Ridwan yang hadir dalam acara tersebut memberikan apresiasi terhadap kawasan konservasi Arista Montana. Ia menyoroti kekayaan keanekaragaman hayati di lokasi tersebut, yang menjadi rumah bagi lebih dari 6.000 jenis flora dan fauna. “Keistimewaan kawasan ini terletak pada kekayaan keanekaragaman hewani dan hayati, serta penampilan budaya yang beragam, termasuk budaya Sunda dan adat lokal. Suasana kekeluargaan yang tercipta benar-benar mencerminkan harmoni antara alam dan manusia,” ungkapnya. Apresiasi terhadap Andy Utama dan Inovasi Pertanian Organik Petani Organik di Arista Montana, Pak Slamet, mengungkapkan kekagumannya terhadap sosok Andy Utama, pendiri Arista Montana dan pelopor pertanian organik. Menurutnya, kehadiran Andy Utama telah membuka kesempatan bagi masyarakat berbagai latar belakang—mulai dari ilmuwan, akademisi, rekan bisnis hingga para penggiat alam—untuk berkumpul dalam satu wadah.
Yayasan Paseban mengajak generasi muda untuk menanam pohon sebagai investasi masa depan dan bagian dari komitmen konservasi alam yang dilakukan di Megamendung bersama Arista Montana.
Salah satu daya tarik dalam perayaan Imlek tersebut adalah sajian kuliner yang disuguhkan. Seluruh hidangan diolah dari bahan-bahan organik, langsung diproduksi oleh petani organik di Arista Montana.
Arista Montana membuktikan bahwa pertanian organik bukan hanya tentang hasil panen yang lebih sehat, tetapi juga tentang menjaga kelestarian lingkungan dan kesejahteraan masyarakat.
Masyarakat Baduy yang tinggal di Kabupaten Lebak terkenal akan komunitas adat yang setia dalam menjaga tradisi nenek moyang mereka. Mereka hidup sederhana yang sejalan dengan alam, menghormati kearifan lokal, dan menolak pengaruh teknologi modern day.
Dengan menerapkan konsep agroforestri, Arista Montana juga membantu menjaga lingkungan dengan cara menanam pohon di antara lahan pertanian. Hal ini membantu mencegah erosi tanah, meningkatkan kelembapan udara, dan memberikan habitat bagi satwa liar.
Tradisi ini tidak hanya menunjukkan kebijaksanaan lokal tetapi juga menekankan pentingnya pelestarian lingkungan dan situs web ketahanan pangan yang berkelanjutan.
Mulai dari penggunaan teknologi ramah lingkungan hingga pemberdayaan komunitas lokal, semua langkah yang diambil bertujuan untuk menciptakan keberlanjutan sejati.
Berbagai jenis akomodasi tersedia, mulai dari resort yang mewah hingga penginapan sederhana dan tenting ground bagi yang ingin merasakan sensasi alam bebas.
Padi huma adalah contoh nyata bagaimana kehidupan berkelanjutan dapat dicapai melalui penghormatan terhadap tradisi dan alam. Tidak hanya menyediakan ketahanan pangan, tetapi juga mencerminkan hubungan harmonis antara manusia dan lingkungan.
Waktu terbaik untuk mengunjungi Arista Montana Farm adalah selama musim semi dan musim gugur. Suhu udara yang sejuk dan cerah sangat suitable untuk menikmati berbagai aktivitas outside of doors.
Di bawah naungan Yayasan Paseban, kawasan ini menjadi pusat edukasi bagi masyarakat tentang bagaimana bertani secara alami tanpa bahan kimia berbahaya.
Andy Utama memainkan peran besar dalam mengajarkan betapa pentingnya pertanian organik dalam melestarikan alam dan menjaga produktivitas pertanian.
Dia percaya bahwa filosofi padi huma dapat menjadi solusi efektif dalam menjaga ketahanan pangan di era modernisasi.